运动员缺铁

铁是人体中一种重要的矿物质,对肌肉功能和氧气输送至关重要。血液中铁含量充足对运动员来说是必需的,因为缺铁性贫血会降低体能。

据报道,运动员缺铁的患病率为男性 3% 至 11%,女性 15% 至 35%。从事耐力、美学或重量级运动的女性运动员天生患缺铁的风险更高。

运动员缺铁是正常现象,他们容易缺铁,这是由于各种机制造成的,包括训练期间微缺血、溶血、出汗等导致的铁流失增加。此外,由于月经出血,女性比男性更容易缺铁。运动员的能量利用率低 (LEA) 和铁缺乏之间可能存在联系,因为饮食中摄入的铁可能不足。训练引起的炎症反应会导致 IL-6 和铁调素水平升高,从而导致铁的吸收和循环利用减少。此外,训练导致红细胞生成和重建过程增加,铁的利用率也会增加。在高海拔或缺氧环境中训练和生活会导致血红蛋白增加,从而导致红细胞生成素 (EPO) 生成增加。

缺铁会影响运动员在有氧能力之外所需的多种能力,包括与力量、免疫系统、疲劳和情绪状态相关的能力。所有这些因素都会影响耐力、力量、速度、协调性、注意力、恢复能力,从而影响各种运动变量的表现。

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参考

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Solberg A, Reikvam H. 运动员的铁状态和身体表现。Life (Basel)。2023 年 10 月 2 日;13(10):2007。doi: 10.3390/life13102007。PMID: 37895389;PMCID: PMC10608302。

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